Owocowe koktajle dietetyczne z niskim indeksem glikemicznym to pyszne napoje na bazie koktajlów Wellness Oriflame z dodatkiem owoców. W jednym z wcześniejszych wpisów opisywałem śniadania białkowo-tłuszczowe stworzone na bazie koktajli Wellness by Oriflame. Dziś postaram się przekonać Cię, do wypróbowania smacznych przekąsek z dodatkiem owoców, których bazą będą wspomniane wcześniej koktajle. Ich główną zaletą jest wysoka wartość odżywcza, a także niski indeks glikemiczny.
Dlaczego tak ważny jest indeks glikemiczny ?
Indeks Glikemiczny (IG) jest parametrem, który informuje jak szybko po spożyciu posiłku wzrasta poziom glukozy w krwi. Odniesieniem do obliczenia IG jest czysta glukoza, której wartość przyjęto jako 100. Produkty o niskim indeksie, to te które maja mniej niż 55. Średni IG to wartości pomiędzy 56 – 69 a wysoki IG to powyżej 70. Posłużę się pewnym przykładem.
Załóżmy, że zjadłeś słodki czekoladowy batonik. Poziom glukozy we krwi szybko wzrasta, czujesz dopływ świeżej energii. Nasz mózg dostaje sygnał, że otrzymałeś zastrzyk energetyczny. Jednakże trwa to tylko chwilę, ale już niedługo, po około godzinie, poziom cukru we krwi spada gwałtownie i znowu mamy ochotę na coś słodkiego. Znowu jesteśmy głodni, nasz organizm domaga się kolejnej dawki energii. Jeśli jej nie dostarczymy, błyskawicznie tracimy siłę, spada nasza wydolność, czujemy się słabsi, często nawet trzęsą nam się ręce. Zwłaszcza przy dużym wysiłku.
Dlatego tak często sportowcy wspomagają się produktami spożywczymi o wysokim indeksie glikemicznym, ponieważ dają im zastrzyk świeżej energii. Podczas zawodów jest to idealny sposób na zachowanie sił np. do końca wyścigu. Jednak spożywanie na co dzień żywności o wysokim IG powoduje wyższy i bardziej gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi, niż spożycie pokarmów o niskim IG. Szybki wzrost glukozy we krwi daje komórkom trzustki silny sygnał do wydzielania większej ilości insuliny.
Wysoki poziom insuliny spowodowany przez spożycie pokarmu o wysokim IG może prowadzić do gwałtownego spadku glukozy we krwi. Żywność o niskim IG daje efekt niższego oraz rozłożonego w czasie wzrostu poziomu glukozy, a tym samym mniejszego zapotrzebowania organizmu na insulinę. Wysoki poziom glukozy oraz nadmierne wydzielanie insuliny to główne przyczyny zachorowań na cukrzycę typu 2. Jeśli nie jesteś sportowcem, który potrzebuje podczas zawodów dostarczać organizmowi potężnych zastrzyków energii, postaraj się ograniczyć spożywanie produktów o wysokim IG na rzecz pokarmów o niskim indeksie.
Jakie produkty spożywcze mają niski indeks glikemiczny?
- pieczywo razowe, pełnoziarniste,
- makarony z mąki pełnoziarnistej,
- ryż brązowy,
- kasza gryczana,
- otręby pszenne,
- pumpernikiel,
Warzywa:
- bakłażan,
- burak,
- cebula,
- czosnek,
- kalafior,
- kapusta biała i włoska,
- marchew,
- papryka,
- pomidor,
- sałata,
- seler.
Wybrane owoce:
- maliny,
- jagody,
- czereśnie,
- agrest,
- truskawki,
- grejpfruty,
- awokado,
- jabłka suszone.
Niski indeks glikemiczny mają także wszystkie koktajle, zupy oraz batony Wellness by Oriflame. Produkty Wellness to najwyższej jakości naturalne zdrowe i pożywne produkty spożywcze. Czy możemy do koktajli Wellness dodawać owoce? Tak, ale pod warunkiem, że będą to wyłącznie wymienione przeze mnie owoce, które mają niski indeks glikemiczny, np.owoce jagodowe. Jeśli chcesz, aby Twój koktajl nadal miał niski indeks glikemiczny, unikaj słodkich owoców, takich jak: banan, mango, gruszka oraz winogrona i figi.
A oto moje sprawdzone propozycje na owocowe koktajle dietetyczne:
Koktajl waniliowy z malinami
- 250 ml wody,
- miarka koktajlu,
- garść malin.
Wszystko dokładnie wymieszaj w blenderze. Czas przygotowania 15 sekund.
Koktajl czekoladowy z truskawkami
- 250 ml wody,
- miarka koktajlu,
- garść truskawek.
Wszystko dokładnie wymieszaj w blenderze. Czas przygotowania 15 sekund.
Koktajl waniliowy z jagodami
- 250 ml wody,
- miarka koktajlu,
- garść jagód.
Wszystko dokładnie wymieszaj w blenderze. Czas przygotowania 15 sekund.
Koktajl białkowo-tłuszczowy z malinami
- 250 ml wody,
- miarka koktajlu,
- 1 łyżka masła orzechowego,
- garść malin.
Wszystko dokładnie wymieszaj w blenderze. Czas przygotowania 15 sekund.
Jak widać przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest niesamowity! Ponadto dostarczasz swojemu organizmowi dawkę witamin i składników odżywczych. Owocowe koktajle dietetyczne są pyszne oraz zdrowe. Nie wzrośnie Tobie poziom cukru we krwi. Nie będziesz miał spadku energii a przede wszystkim stracisz ochotę na podjadanie słodyczy! Wypróbuj już dziś owocowe koktajle dietetyczne i ciesz się wysoką formą oraz cudownym smakiem.
